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這是巧克力雪糕模型，雪糕（ice cream），國語叫做冰淇淋/冰激淋，是一種冰凍類的奶類甜品。需冷凍儲藏�，F(xiàn)在的雪糕中通常加入水果、糖、生果、果仁等其他食品�，F(xiàn)在大眾化食品中的雪糕，在700多年前，只是王公大臣及貴族才吃得起的美食。據(jù)說，雪糕的大眾化，始于1904年。雪糕在現(xiàn)代社會依舊經(jīng)久不衰。2012年5月，有媒體曝出，低價雪糕濫用添加劑食用膠， 融化后變膠狀物。